DULCE LEHCE (SÜT REÇELİ)

MALZEMELER

• 1 LİTRE SÜT
• 1 SİLME ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
• 1 BARDAKTAN BİRAZ DAHA AZ TOZ ŞEKER
• KREM ÇİKOLATA YAPMAK İSTERSENİZ ARZUYA GÖRE KAKAO

YAPILIŞI

•  Derin bir tencereye sütümüzü koyup kaynatmaya başlıyoruz. 
• Kaynadıktan sonra karbonatı ekliyoruz.( Bu arada süt köpürüp kabaracaktır tencere özellikle derin olmalı)
• Şekerini de ekleyip arada karıştırarak bir buçuk iki saat kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
• Rengi koyulaşıp kıvam almaya başlayınca sürekli karıştırıyoruz.
• Kıvamı puding gibi iken ateşten alıyoruz, soğuyunca biraz daha kıvamı koyulaşacak.
• sıcakken kavanozlara boşaltabilirsiniz.
• Evde çikolata canavarları varsa kakao ve fındık tozu ile karıştırarak kahvaltılık çikolatalarını da aradan çıkarmış olursunuz.

AFİYET OLSUN