MALZEMELER
- SÜZME YOĞURT
- SARIMSAK
- TAHİN
- LİMON SUYU
- TUZ
Ben talatur yaparken önce sosunu hazırlıyorum , sonra servise yakın elimdeki malzemelerle birbirinden farklı mezeler yapıyorum .
Fotoğrafta havuç ve kara lahana talaturu var.
Havuçları rendeleyip çok az zeytinyağında kavuruyorum. sonra soğumalarını bekleyip. sosla karıştırıyorum .
Kara lahanayı çiğden yapabilirsiniz.
Aynı sosu marulla veya salatalıkla da kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder